代表者メッセージ

近藤 隆

　やきとり大吉グループは、創業以来45年以上にわたり、店主自らが新鮮な食材を仕入れ、自分で串を刺し、お客様の目の前で調理し提供するスタイルを貫いて参りました。どの店も10坪程度の小さなお店ですが、全国津々浦々にある大吉の店内には、いつもお客様の笑顔が溢れています。
　今後も変わらぬ美味しさと、くつろいでいただける雰囲気を大切にし、安全・安心な運営を心掛けてまいります。そして、何よりもお客様に寄り添い、お一人様でも、ご家族でもご友人とでもご利用いただけるお店として、また何世代にわたっても、いつでも帰ってきていただける店づくりに努め、お客様の笑顔を全国で広めて参りたいと思います。