代表者メッセージ

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やきとり大吉グループは、創業以来40年以上にわたり、店主自ら新鮮な食材を仕入れ、自分で串を刺し、お客様の目の前で調理し提供するスタイルを貫いて参りました。私たちが大切にする「生業(なりわい)」の道です。
10坪程度の小さなお店ですが、全国津々浦々の赤い看板の店内には、いつもお客様の笑顔が溢れています。
今後も、変わらぬ美味しさを追求し、お客様に寄り添い、お一人でも、ご家族・ご友人とでも、何世代にわたっても、いつでも帰ってきていただける店作りに努め、お客様の身近で大吉の笑顔を広げて参りたいと思います。

ダイキチシステム株式会社
代表取締役社長

呉田 弘之

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