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開店までの流れ

やきとり大吉オリジナル履歴書ダウンロード（pdf形式102kb）

やきとり大吉で開店するまでの流れをご紹介します。

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先輩店主のインタビュー動画

いま営業中の店主さんも、最初は「やきとり大吉」自体を知らなかった。
大吉を知らないのだから、もちろん「独立開業出来る」かなんて知る由もない。
そんな店主さんが、独立開業を検討し始めた頃のことや、本部の個別相談・面接から研修、そして今に至るまでを語って頂きました。
ステップ1 やきとり大吉ホームページから資料請求する。
脱サラ・転業・独立を目ざす人へ、読めば「やきとり大吉」とその開業システムがよくわかる「大吉開業紹介パンフレット」と「改訂版金のない人こそ経営者になれ！（辻成晃著）」を無料でお送りします。

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ステップ2 一週間程度で、資料がお手元に届きます。※都合により発送が送れることもあります。
資料をお読みになり、やきとり大吉の開業システムについてよくご理解ください。
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ステップ3 参考店舗（資料と同送）もしくは近隣の大吉店舗に訪問し、店主の仕事ぶりを体感してください。
店主に相談や質問をしたい場合は、店舗まで事前にご連絡ください。

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ステップ4 大吉本部に開業相談・面談希望の連絡（日時を相談してください）

大吉本部に連絡先はこちら
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ステップ5 本部面談。分からないことは遠慮なく質問してください

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ステップ6 社長面接。アナタのやる気をしっかり伝えてください
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ステップ7 合格後、入会申し込み金を入金。研修開始日を相談
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グループ方式のみ 開業店舗物件調査委開始 ※希望地域により調査期間に差があります。
物件契約後、工事代金入金
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ステップ8 研修期間3か月

よくある質問：研修期間（3か月間）の給料について
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ステップ9 研修終了後、店主契約
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ステップ10 店舗貼り付け（店舗引き渡し）・前夜祭
体調を整え、段取り良く準備をしっかりやりましょう。
緊張感が日々高まる頃です。
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開店！ さぁ、オープン。大吉人生のスタートです。最初のお客様の事は一生忘れる事はないはずです。
初心忘れるべからず。この日の思いを忘れずに、目標に向かってこれから頑張ってください。

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